• Equipo la Olla

¿Cómo continuar la olla común en cuarentena?

Actualizado: jun 18


Si tu comuna o ciudad entrará a cuarentena, te entregamos los siguientes consejos sobre cómo mantener el funcionamiento de la olla. Este material fue construído a partir de la experiencia e otras ollas comunes.

1. Catastrar a los beneficiarios


En esta nueva etapa ya no podrán distribuir la alimentación en el lugar donde se realiza la olla, sino que tendrán que hacer entrega a domicilio. Para eso, necesitarán tener la siguiente información por vivienda:

  • Dirección lo más exacta posible

  • Número de raciones

  • Teléfono de contacto


¡Así podrás organizar mejor la entrega de alimentación!


2. Reorganizar la cocina


El objetivo es exponer a la menor cantidad de gente posible. Por día, se sugiere considerar la siguiente cantidad de voluntarixs:

  • 3 cocinerxs

  • 2 encargadxs de la entrega a domicilio


Importante: todxs deben pedir diariamente su salvoconducto en www.comisariavirtual.cl. Aconsejamos consultar detalles en el Instructivo para permisos de desplazamiento (actualizado el 12 de junio de 2020).


3. Informar a la comunidad


El objetivo del decreto de cuarentena es que la gente se quede en sus casas y reducir los contagios. Para que eso ocurra es fundamental informar a la comunidad que la modalidad de entrega de alimentos va a cambiar.


  • Idealmente con un día de anticipación

  • Detallando cómo y en qué horarios se hará la entrega de alimentación


Para tener un mejor contacto con los vecinos te sugerimos:

  • Crear un grupo o página de la olla en Facebook

  • Crear una lista de difusión en Whastapp


4. Empatizar con lxs vecinxs


La cuarentena y el cambio en la entrega puede generar ansiedad y preocupación en quienes acuden a comer a la olla común. Ante eso, te sugerimos

  • Usar un lenguaje claro y preciso

  • Tener canales de diálogo con lxs vecinxs (Facebook, Whastapp, un teléfono)

  • Acoger críticas y sugerencias para mejorar

  • No ignorar cuando algún vecinx le exprese sus sentimientos

  • Informar rápidamente cambios de horarios o situaciones inesperadas.